register    |    forgot your password
 General
 Business
 Philosophy
 Technology & Computers
 Medicine
 Primary
 Military
 Arts
 Translation
 Entertainment
 Geography
 Law
 Arabic & Islamic Encyclopedias
 Education
change password
old password
new password
confirm password
Follow Us On Facebook
Follow Us On Twitter
TYPE OF DICTIONARY
0
To
General
Business
Philosophy
Technology & Computers
Medicine
Primary
Military
Arts
Translation
Entertainment
Geography
Law
Arabic & Islamic Encyclopedias
Education
Sorghum
 
ذُرَة
 
إنّ الكتابة Sorghum غير سليمة إلّا أنّها شائعة، والصّحيح هو Sorgum لأنّ الاسم العلميّ للجنس منحدر من الكلمة الايطاليَّة sorgo، من مصدر غير معروف. جنس نباتات عشبيَّة جفافيَّة منها بَرّيَّة ومنها مزروعة من الفصيلة النَّجيليَّة Gramineae (Poaceae)، متعدِّدة الاستعمالات: للحَبّ والعلف والألياف، إضافة إلى إنتاج كحول الايتانول لاستعماله كوقود أَحْيائيّ وصنع المشروبات الكحوليَّة والمواد السّكَّريَّة؛ يحتوي على 30 نوعًا موزّعة في المناطق الحارّة المدرايَّة وشبه المداريَّة من العالم؛ من أنواعه: S. halepense أي ذُرة حَلَبِيَّة، نسبة إلى مدينة حَلَب في سورية حيث وُجدت لأوَّل مرَّة، اسمها المرادف (Holcus halepensis)، نبات عشبيّ جفافيّ، ضارّ للحيوانات لاحتوائه على السُّكَّريّات المُولِّدة للهيدروسيانيك (سنكري 1980)، يُسمّى محلِّيًّا في بلاد الشّام الحُلَيَّان وَ S. bicolor أي ذُرة ثنائيَّة اللّون وهي «الذّرة البيضاء»؛ ينحدر هذا النَّوع من النَّوع البَرّيّ الأفريقيّ S. arundinaceum؛ نظرًا لتعدّد الأسماء العلميَّة لهذه الذّرة وتعدّد العروق والأصناف وتحت الأنواع والمرادفات النَّوعيَّة، فقد تمّ حديثًا جمعها كلّها تحت الاسم S. bicolor الذي ضمَّ العديد من الأنواع المرادفة مثل S. vulgare وَ S. saccharatum وَ S. durra وَ Holcus bicolor وَ H. sorghum وغيرها؛ لذا فهو نوع معقّد وله تحت ثلاثة أنواع: S. bicolor subsp. bicolor نبات مزروع بكثرة لإنتاج الحبوب وَ S. bicolor subsp. arundinaccum أي قَصبيّ، نبات بَرّيّ أفريقيّ وَ S. bicolor subsp. drummondi ويسمّى العشبة السّودانيَّة sudan grass، نبات زراعيّ كلئيّ. لا يزل البعض يستعمل الأسماء العلميَّة القديمة للدَّلالة على الذّرة البيضاء.